Mesmo sendo ‘a cara do cuiabano’ há anos, a Comissão de Cultura e Patrimônio Histórico da Câmara Municipal de Cuiabá só aprovou nesta terça-feira (10) dois projetos de lei que reconhecem o pixé cuiabano e a viola de cocho como patrimônios culturais imateriais do município.
As propostas, de autoria das vereadoras Paula Calil (PL) e Maysa Leão (Republicanos), buscam valorizar tradições históricas da capital mato-grossense ligadas à culinária e à música regional.
O pixé, uma das iguarias mais tradicionais da gastronomia cuiabana, e a viola de cocho, instrumento artesanal símbolo de manifestações como o cururu e o siriri, passam agora a avançar na tramitação legislativa após aprovação na comissão.
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