O prefeito de Curvelândia, Jadilson de Souza, e Antonio Bornelli, do Laticínios Rovigo, que produziu o queijo gigante
Custeados com recursos públicos e privados, os três dias da 15ª Festa do Queijo, em Curvelândia, atraíram mais de três mil pessoas e registraram novo recorde.
A indústria de laticínios Rovigo, de Antonio Bornelli, que é diretor da Fiemt, produziu e distribuiu gratuitamente aos presentes, no sábado (7), o maior queijo frescal do Brasil. O queijo gigante pesou 3.005 kg. Foram utilizados em sua produção, entre os ingredientes, 28 mil litros de leite, 385 litros de fermento mesofilos e 320 quilos de sal refinado.
A prefeitura de Curvelândia, sob Jadilson de Souza, com recursos do Estado por meio de emendas parlamentares, gastou quase R$ 1 milhão somente com cachês artísticos, entre eles R$ 500 mil para Eduardo Costa, que se apresentou no último sábado.
Criada em 2002 em protesto por melhores preços do leite, a Festa do Queijo em Curvelândia, município de cinco mil moradores no sudoeste mato-grossense, se transformou num dos principais eventos gastronômicos do Centro-Oeste.
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