Ícone da culinária cuiabana, Eulália da Silva Soares, popularmente conhecida como Dona Eulália, morreu nesta segunda-feira (28), em Cuiabá, vítima de uma parada cardíaca. Segundo informações, a idosa passou a sentir dores no final da última semana e foi internada em um hospital nesse domingo (27).
Responsável pelo bolo de arroz mais conhecido da Capital – e considerado por muitos como o melhor da cidade -, Dona Eulália começou a vender o quitute em 1956. O negócio, que começou com a venda em escolas e na Igreja de Nossa Senhora do Rosário e São Benedito, na região da Lixeira, fez sucesso e é uma marca da cuiabania até os dias de hoje, sendo atualmente vendido em uma estrutura montada no quintal da casa de Dona Eulália.
Amaury Santos
Em 2021, Dona Eulália foi homenageada como “Mestre da Cultura” na Capital, com diversas fotos de Amaury Santos, que é fotógrafo e amigo da família. Além disso, recebeu três premiações da Veja Comer & Beber Cuiabá.
Nas redes sociais, familiares lamentam a perda da idosa. O prefeito Emanuel Pinheiro (MDB) e a primeira-dama da Capital, Márcia Pinheiro, emitiram nota de pesar. Em respeito a memória e dedicação à cuiabania, o prefeito irá decretar luto oficial de três dias.
“É com profunda tristeza que recebo essa notícia. Não apenas a família, mas todos nós, cuiabanos, sentimos essa perda. Dona Eulália ficará eternamente guardada em nossa memória e em nossos corações”, lamentou o prefeito.
“Dona Eulália era um símbolo de acolhimento e tradição em nossa cidade. Sua receptividade era tão genuína que era impossível não se emocionar com o sorriso caloroso com que nos recebia no seu tradicional ‘chá com bolo’, no bairro Lixeira”, expressou Márcia.
Dona Eulália deixa oito filhos, 37 netos e bisnetos.
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